餃子の皮を使った創作ピザ！

彼女も「まいうー！」と唸らせた餃子の皮を使ったピザです。

元ネタはおなじみの「侠飯（おとこめし）」だった気がするのですが、どの巻だったか思い出せず・・・。というのも、作り方がマジお手軽で、一回作ってからはとにかく色々な具材で試作しては食べていて、もはや何も見ずとも作れる数少ない一品です。

ぜひお試しあれ。以下レシピです。

【材料】

• 餃子の皮　5〜7枚程度
• チーズ　適量
• ピザソース　適量
• 好みの具材（玉ねぎ、ベーコン、シーフード、キノコなど）

【作り方】

1. フライパンに餃子の皮を敷き詰める
2. 1の上にチーズをまんべんなく乗せ、ピザソースをかける
3. 好みの具材を乗せてさらにチーズをまんべんなく乗せる
4. フライパンの蓋をして、中火〜弱火で10分程度焼いたら完成

引っ越す前の家には徒歩30秒圏内にピザ屋さんがあって、よく持ち帰りピザを食べていた自分にとって、この手軽さで作れるのは本当もう最&高、神、グレイトなのです。

本日はこんなところで。