流行ってますよね、サバ缶。 今回は、そんなサバ缶と、チンゲン菜（青梗菜）を使ったお手軽でヘルシーなおつまみレシピです。 【材料】1人分 サバ缶（水煮） 1缶 チンゲン菜 1～2房 卵（溶き） 1つ 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 【作り方】 チンゲン菜を食べやす…

豆腐好きの彼女の影響なのか、年を取ってきたからなのか分かりませんが、豆腐一丁のみで食事を済ませることも玉にあります。（まだまだ基本はがっつりメシですが） 今回は「侠飯」でさらりと載っていたネギ塩奴に挑戦してみました。以下作ってみた時のレシピ…

「う、う、美味いぞぉ～～～！」と、ミスター味っ子の味皇なみに雄叫びを上げたくなりました。うまい・・・ キーマカレー同様にバズっている（？）山本ゆりさんの「豚バラキャベツマウンテン」を試してみました（今回実際に使用したのはバラではなくロースで…

Not インスタ映え、Not ブログ映えの写真でございますが、朝食or夕食で結構ハマッているのがキムチ納豆。 「侠飯（おとこめし）」2巻で、グルメな警察官が主人公に教えていて、実際にそのやり方で試すととても美味しかったです。ぜひお試しあれ。以下レシピ…

今晩はサクッとおつまみ系。 実はゆるめのダイエットを行っておりまして、夕食は控えめを心掛けています。 で、本日はニラと卵黄のおひたし。最近はめっきり行かなくなってしまったのですが、都内の某餃子屋さんでつまみの一品として出ていて、美味しかった…